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[quote]引用19801123的文章：那喝的部份我建議喝梅子果醋，因為天然有機酸 (枸櫞酸、蘋果酸、延胡索酸)，天然釀造醋則屬有機醋酸，此等有機酸進入體內會經由代謝呈現碳酸鈉中和作用 (標準弱鹼反應)，且迅速為肝臟吸收、轉化後以二氧化碳排出體外。此外，還富含大量鎂、鈣、鉀等堿基礦物質，經由人體吸收之後會呈現明顯鹼性反應，因此成為效果極佳的鹼性食品，持續服用可以有效恢復【弱鹼性體質】，奠定身體健康最重要的基礎。[/quote]