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台灣醫療論壇健康&飲食飲食模式改變 體重才會跟著改變
飲食模式改變 體重才會跟著改變-台灣醫療論壇

 
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   作者 bracelets                                      2019/4/30 上午 10:28:17
  

   台灣新生報  2019/04/30  記者李叔霖/專題報導

理想瘦身方式,其實可以瘦的很健康,這種瘦身法跟飲食模式有很大關係。執業營養師鄭秀英昨日表示,只有飲食模式改變,體重才能跟著改變,否則都只能治標而不能治本,甚至恢復正常飲食之後,就算已經瘦下來還是又會胖回去,而且還會胖的很快,因此,保有正確瘦身觀念是很重要的一件事。鄭秀英強調,合理瘦身模式應該從控制熱量、規律運動來著手,在熱量攝取上男女有別,就以男生為例,現在假設男生理想體重為六十三公斤、身高一百七十公分,每天所需攝取的熱量約為一千九百大卡,合理減重模式應為減少攝取三百大卡的熱量,以及透過規律運動消耗三百大卡的熱量。鄭秀英說,再以女生為例,現在假設女生理想體重為五十五公斤、身高一百五十五公分,每天所需攝取的熱量約為一千六百大卡,合理減重模式應為減少攝取三百大卡的熱量,以及透過規律運動消耗三百大卡的熱量。

要合理瘦身就要對症下藥,民眾應先把自己的問題找出來,這樣才能夠瘦的自然、瘦的健康,但是有一些飲食原則必須注意,像是民眾想吃乾麵的時候,其實乾麵可以改成陽春麵(不喝湯),這是因為乾麵所用的醬料含有較多熱量。如果要喝濃湯的話,最好改成喝清湯,因為濃湯經過勾芡後,熱量也會跟著增加。有些瘦身的人常吃水煮蛋,以為這樣就可以不用吃下油脂,其實並不然,雖然水煮蛋未經煎炒,但蛋裡面的蛋黃也有油脂成分,大約有五公克左右,因此,當瘦身的人吃雞蛋的時候,可以只吃蛋白少吃蛋黃。另外,蛋餅熱量高,不太適合瘦身的人食用。為了要瘦身,少量多餐不可行,少量少餐更是完全不必考慮,有一些減重方法搭配的食物量太少,一直讓自己處於飢餓狀態,飢餓會造成壓力,讓自己對能量的吸收更有效率外,還容易造成自己在信心不堅定時完全失控,突然暴飲暴食,甚至變得更胖!


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