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    sammy   發表於 2008/12/16 13:22:47



【台灣新生報╱記者李叔霖/台北報導】 21日就是冬至了,許多民眾會選在冬至時進補,卻很少人知道為何要選這時候?中醫師羅銘鴻表示,自古就有「三九補一冬,來年無病痛」的說法,因為人們經過春、夏、秋近一年消耗後,臟腑的陰陽氣血會有所偏衰,此時進補可及時補充氣血津液,抵禦嚴寒侵襲,甚至讓來年少生疾病。 所謂三九是指初九、二九、三九,冬至當天就是初九,冬至後隔九天是二九,再隔九天則是三九。傳統中醫也重視飲食調養,認為人們應遵循「秋冬養陰」、「無擾乎陽」、「虛者補之,寒者溫之」的原則,隨四時氣候的變化而調節飲食。 羅銘鴻醫師指出,由於冬天氣溫相當低,所以人體為保持正常的體溫�琠w,就需要消耗較多的能量;如以現代醫學角度來看,冬天時,人體血清總蛋白、白蛋白、血色素、二氧化碳結合力和胃酸分泌比其他季節來得高,也因胃酸分泌增加,人體對營養的消化吸化能力就相對提高,這也是冬令需要進補的根據之一。 冬至是一個十分重要的節氣,此時進補能萌育元氣,養精蓄銳,有助於體內陽氣的生發,能使營養物質轉化的能量以最大限度貯存於體內,所以一般民眾才會選在這段時期進補。 2008/12/16 台灣新生報





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