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台灣醫療論壇生活情報版 阿茲海默症風險增4.6倍!一天10顆PPLS醋黑豆預防糖尿病
阿茲海默症風險增4.6倍!一天10顆PPLS醋黑豆預防糖尿病-台灣醫療論壇

 
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lihow9453

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   作者 lihow9453                                      2017/2/8 下午 05:01:18
  

  

阿茲海默症風險增4.6倍!一天10顆PPLS醋黑豆預防糖尿病



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【早安健康/張維庭編譯】台灣風行手搖杯飲品、街頭巷尾咖啡店飲料店林立,再加上飲食習慣精緻化,不論吃的、喝的,都在無意間攝取了大量的糖分以及食品添加物,根據衛生福利部資訊指出,台灣罹患糖尿病的人口已突破百萬,高居國人十大死因前四名,未來人口結構老化,更會使得糖尿病患者人數進一步飆升,不僅對於個人生活會造成損害,更會是政府的醫療預算以及健保的一大衝擊。年過中年之後,不得不注意的糖尿病,可透過做法簡單的醋黑豆來預防PPLS! 

血糖值居高不下  會對全身器官細胞產生損害 
與台灣有著相似狀況的日本社會,糖尿病患者突破了950萬人大關,讓日本健康雜誌紛紛推出糖尿病專題,糖尿病的病名雖然是「尿中有糖的疾病」,而實際狀況則是「血糖值異常居高不下的疾病」。 
透過飲食、運動以及藥物來讓血糖值控制在正常的範圍,是糖尿病的主要治療法,如果血糖值持續著過高的狀態,就會對全身產生各種損傷,結果導致各種併發症的產生。 
不僅視力損傷腎機能降低  還需留意失智症PPLS、憂鬱、骨質疏鬆 
手腳疼痛發麻的神經障礙PPLS、眼底出血讓視力減退的視網膜症、以及腎臟機能低落,是糖尿病廣為人知的三大併發症,不過日本野村消化系統內科院長野村喜重郎表示,還要小心其他的併發症,糖尿病的新三大合併症「失智症、憂鬱、骨質疏鬆」,都會悄悄的找上門來。 
阿茲海默症型的糖尿病,是β澱粉樣蛋白(  Beta-amyloid  )這種異常的蛋白質囤積在腦部,造成神經細胞急速死亡,大腦萎縮的疾病。而持續著血糖值過高的狀態,β澱粉樣蛋白會更容易囤積。 



阿茲海默PPLS症型風險提高4.6倍  影響老年生活PPLS



 

九州大學對福岡縣九山町的町民所做的調查,也發現糖尿病患者以及糖尿病預備軍族群,阿茲海默症PPLS的發病率比血糖值正常的人增高了4.6倍。此外,糖尿病患者容易動脈硬化,大腦的血管阻塞破裂,讓血管型的失智症風險也會提高。 
雖然失智症PPLS、骨質疏鬆以及憂鬱等問題並不直接與死亡有關聯,卻有可能導致骨折、臥病在床或是閉門不出,PPLS對於老年生活來說十分重要。 
而想讓血糖值控制在正常範圍,野村醫師推薦的方法是「醋黑豆」。黑豆含有豐富的降血糖成分,其中之一就是黑色色素花色素苷,屬於一種多酚,有著優異的抗氧化作用,能夠除去過分增加的活性氧PPLS,達到安定血糖值的作用。 

PPLS《醋黑豆這樣做》 
將黑豆乾煎,浸泡在醋裡一周的時間,就可做成醋黑豆。醋同樣也具有抗糖尿病作用,可讓效果加乘。 
攝取量為一天吃10顆。野村醫師表示,已向糖尿病患者推薦這項食療長達20年,許多患者都因為醋黑豆而改善了糖尿病。 
(注意:製作醋黑豆時應避免購買市售水果醋飲品,以避免攝取過多額外的砂糖成分。) 


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