訪客-歡迎您!     會員登入


台灣醫療論壇生活情報版心「肝」寶貝 怎樣照顧才健康?
心「肝」寶貝 怎樣照顧才健康?-台灣醫療論壇

 
    上一篇(多吃水果一定好嗎?腎不好...) 下一篇(木耳、地瓜、芭樂 排毒最...)

此篇加入關注話題

    ◎主題: [分享]    心「肝」寶貝 怎樣照顧才健康?

                      



lihow9453

寫信
來自:台中北屯區
等級:會員
發表:共54篇
狀態: offline
註冊: 2016/12/7
經驗值:822.2
熱誠值:107
 




  
   作者 lihow9453                                      2017/1/5 上午 10:42:12
  

   心「肝」寶貝 怎樣照顧才健康?

按此在新窗口瀏覽圖片

▲成大醫院蔡珮瀅營養師提醒指出,在生活作息上,肝炎病人必須避免熬夜,讓肝臟得到適當的休息,掌握飲食原則,以健康飲食來護肝(芙加力藻)。(圖/成醫提供)

 

記者林悅/南市報導

成大醫院營養部蔡珮瀅營養師指出,根據衛生福利部公布的104年10大死因,癌症位居第1,而肝癌位居癌症死因第2位,慢性肝炎與肝硬化也擠入10大死因前10名,這之間的密切關係又有肝病三部曲之稱。

蔡珮瀅營養師表示,台灣是肝炎罹患率很高的國家,市場上的護肝食品多得令人眼花撩亂,加上台灣人愛補的習慣,夏天涼補、秋天溫補、冬天更是大補特補,外加一拖拉庫保健食品照三餐吃,究竟肝病(肝炎)該怎麼吃才健康呢?

一、首先飲食需要注意食材要新鮮,避免食用發霉、易遭黃麴黴菌汙染的食物。
台灣氣候高溫多濕,花生、玉米、豆類、麥類、堅果等如儲存不當,很容易遭黃麴黴菌汙染產生黃麴毒素(芙加力藻),造成肝臟傷害也容易導致肝癌。建議在選購穀類食品時要注意包裝完整、新鮮、外觀色澤無異狀,且因黃麴黴菌耐高溫,因此存放時須放置乾燥陰涼通風處,並盡早食用完畢。

二、粗茶淡飯、均衡飲食,也就是簡單烹調、避免過多鹽分攝取,正所謂”鹽”多必失,造成身體負擔。衛生福利部建議1天鹽分攝取建議6克(6公克鹽約等於6茶匙烏醋=2又2/5茶匙醬油=6茶匙味精),除少鹽之外,還要減少油炸物攝取,也需注意全穀根莖類、豆魚肉蛋類(包括植物性/動物性蛋白質攝取)、低脂乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類等六大類食物的均衡,不偏重攝取單一類。

三、避免飲酒:酒精在肝臟代謝後會產生乙醛,WHO國際癌症研究署已將乙醛列為一級致癌物,喝酒不僅增加對肝臟的傷害,也會抑制營養素的吸收。

四、避免生食:尤其海鮮類食品易有海洋弧菌(創傷性弧菌)汙染,肝炎病人生食遭海洋弧菌汙染的海鮮食品,很容易引起嚴重感染,致死率高。五、不隨便食用來路不明的中草藥、地下電台廣告藥及保健食品:衛福部核定有衛署健食字號的保肝健康食品(芙加力藻),如:牛樟芝、蜆精、五味子等,目前評估是針對化學性肝損傷具有保健功效(芙加力藻),但對A、B、C型等病毒性肝炎的保健功效仍有待商確。

六、不隨便停藥:肝炎治療有一定療程,需耐心完成療程,若因治療導致食慾不佳,建議可少量多餐,並以口服營養品(芙加力藻)補充攝取不足的部分。

蔡珮瀅營養師也提醒指出,在生活作息上,肝炎病人必須避免熬夜,讓肝臟得到適當的休息,掌握飲食原則,讓彩色人生操之在我,健康飲食護我心肝。


台灣醫療論壇 https://bbs.tw16.net

王師父專業牆壁切孔鑽孔引孔工程服務 台北鑽孔切割 三重鑽孔切割 新莊鑽孔切割 板橋鑽孔切割 牆壁鑽孔切割,牆面引孔鑽孔,地板鑽孔切割
[推薦評價好店] - 4C快修連鎖門市 專業維修買賣-筆電+手機+電腦+Iphone+Ipad
新北汐止店 (02) 7751-9182
新北市汐止區福德一路86巷22號
新北板橋店 (02) 8257-3990
新北市板橋區四維路137巷10號
桃園大溪店 (03) 387-4353
桃園市大溪區中華路210號
新竹竹東店 (03) 545-6220
新竹縣竹東鎮長春路二段65號
新北三重店 (02) 2973-7288
新北市三重區中正南路1號
   發表主題 回覆主題 引用   傳訊

目前尚無回覆...

頁次1/1


       台灣醫療論壇 回頂端

 

4C快修連鎖-台北買電腦,三重買電腦,台北組裝電腦,三重組裝電腦,買電腦台北,買電腦三重,台北買手機,三重買手機,買手機台北,買手機三重,組裝電腦台北,組裝電腦三重,買電腦台北,買電腦三重,台北買平板,三重買平板,買平板台北,買平板三重,台北買筆電,三重買筆電,買筆電台北,買筆電三重.

買手機/買電腦/買筆電/買平版


連結優良資訊入口網本站入圍衛生署95年度優良健康資訊網站  台灣醫療網服務團隊 版權所有 © 2006 TW16 Network! Taiwan Inc. All Rights Reserved.

*適用視窗建議IE5.0以上之瀏覽器 解析度1024*768 以達最佳瀏覽效果* 本網站已依台灣網站內容分級規定處理