骨鬆與退化性關節炎的不同-全台僅1%民眾了解 一份針對國人骨骼與關節健康認知的「安怡關鍵力調查」日前出爐。亞太骨科醫學會前理事長陳博光表示，民眾對於骨質疏鬆與退化性關節炎的症狀搞不清楚，僅有百分之一的民眾能正確分辨兩者的差別，最常就是誤以為關節痠痛是骨質流失造成。 此外，對於如何透過日常生活飲食攝取正確營養素也有錯誤理解，包括誤認補充鈣質可以保護關節，或是攝取葡萄糖胺可以補充骨質。亞太骨科醫學會提醒，55歲以上民眾是骨質疏鬆與退化性關節炎的高危險群，其中女性因為生理因素，例如更年期等，風險更高。如果攝取錯誤的營養素，無法有效保護骨骼與關節健康。 台大營養學博士吳映容建議，民眾可以透過日常飲食攝取保健關節及骨骼的營養素，例如：軟殼蟹、甲殼類食物、動物軟骨與黃豆製品等，而直接飲用添加鈣及葡萄糖胺的奶粉，是方便有效率的攝取管道，也可以減少因為大量食用海鮮而引起高膽固醇及痛風的危險。 台大骨科醫師暨瀚群骨科醫療中心院長蔡文基指出，骨質疏鬆的形成，主要是骨質流失而容易骨折或跌倒，而退化性關節炎是因為關節表面軟骨磨損，容易造成關節僵硬或關節疼痛，兩者發生原因不同，症狀也不同。 蔡文基指出，民眾以為關節疼痛是骨鬆的症狀，拼命補鈣，卻毫無幫助關節還是一樣僵硬痠痛。他強調，鈣質是骨質的原料及營養補充劑，不能保護關節。年輕時就需要補充鈣質，儲存骨本，不但可以讓骨質堅硬有韌性，並強健肌肉。若骨本不夠，在年輕時就可能發生骨質疏鬆。所以，必須由青壯年開始兼顧鈣質與葡萄糖胺的攝取，才能同時照顧骨關節的健康。 吳映容指出，日常飲食中，黃豆類製品與奶製品含有鈣質，而甲殼類食物與或動物的關節還有葡萄糖胺，但不常在日常飲食中攝取，且不容易為人體吸收；不過藥藥在日常飲食中同時攝取葡萄糖胺與鈣質，並不容易。因此提供民眾另一種最佳選擇，每天飲用兩杯添加葡萄糖胺與鈣質的奶粉，可以分辨又快速地同時攝取葡萄糖胺與鈣。(轉載自經濟日報)