【台灣新生報╱記者蘇湘雲／台北報導】   
   
再過兩周就是農曆春節，許多人因工作忙碌，購買外送年菜，讓便利超商、飯店的年菜大戰打得火熱。整形外科醫師楊奕志提醒，容易發胖、身材變形的民眾要避免攝取下列四大種類食物，一、辛辣類食物，像麻辣鍋等。二、高膽固醇食物，像是動物內臟、蛋黃等。三、醣類，例如含糖較高的水果－蘋果、桃子等。四、戒酒，飲酒會增加熱量，所以也要忌口。

像辛辣食物容易引起腹瀉，造成身體電解質、營養失衡，體型自然容易失控。楊奕志醫師建議民眾可以選擇改變烹調方式，以低油、低鹽、低熱量的健康年菜，避免肥胖上身。

當吃得太油膩、熱量太高，身材哪些部位可能嚴重走樣？楊奕志醫師說，女性由於荷爾蒙影響，身材最先走樣的部位以大腿內、外側、臀部為主，男性則是最先看到啤酒肚。一旦身材變形，最好多控制飲食、規律運動，有些民眾實行一段時間沒改善，可能考慮採取其他輔助治療恢復健康體態。目前有藥物、手術治療可供選擇。

醫師提醒，想尋求藥物治療的民眾務必尋求專業醫師，以免吃到來路不明的減肥藥。至於手術治療，包括傳統抽脂、水刀抽脂、超音波抽脂和雷射溶脂等，都是利用手術方式抽出脂肪，幫助挽救走樣身材，因為手術更需精密的技術，一定要找專業的整形外科醫師來諮詢，才能得到最大的保障。

楊奕志醫師分析，傳統抽脂及超音波抽脂所需恢復期較長，因為對神經及血管的破壞性較大，手術時醫師必須格外謹慎。水刀抽脂是近來引進的新技術，改善了傳統抽脂手術的缺點，運用溫和的水流去破壞脂肪細胞，保留大部分的神經血管組織，患者接受治療時，手術時間較短，局部組織受創少，所以術後腫脹及疼痛感都大幅下降。雷射溶脂則適合小範圍的抽脂，大範圍抽脂較不適合，也須醫師小心操作，以避免皮膚或神經血管的傷害。

整形醫師黃繼增提醒，任何抽脂手術都可能有血腫、感染、脂肪栓塞等風險，因此必須謹慎評估，以降低風險。若年紀過於年長或皮膚過於鬆弛、凝血功能異常、心血管疾病、免疫功能不佳的患者也都不適合接受抽脂手術。手術後務必穿塑身衣幫助復原。不管是年節假期或平常日子都必須節制飲食、適當運動，才能維持健康曲線。 


【2010/01/29  台灣新生報】