怎樣預防過敏體質的產生 

由於現代國家高度工業化的結果，造成都市人口集中，對環境產生了許多衝擊。人體因為這些環境的變遷，產生了許多疾病，過敏體質也是其中的產物。根 
據統計，越是高度工業化的國家，過敏體質的盛行率越高，尤其以生活在城市的居民為最。台灣地區的過敏症狀盛行率也有逐年增加的趨勢，根據台大小兒科的研究，  最近二十年來，台北地區過敏病童的發生率增加超過  8  倍，受到影響的小孩也與日俱增。因此，了解過敏病並進一步預防過敏體質的產生，應該是現代人必須知道的常識。 
一、什麼是過敏體質？ 
所謂的過敏體質，事實上是身體免疫系統對外來異物（這些外來物多半含有蛋白質成分，稱為  allergen  ──過敏原，會引發免疫的反應）的一個過度反應（  hyper-reactive  ）的狀態。我們身體的免疫系統為了保護身體，會在外來物侵入時產生一個發炎（inflammation）的反應，利用白血球及一些  化學物質將外來物消滅。對一般人而言，這個反應不會對身體正常的組織產生傷害；然而，在有過敏體質的人身上，因為某種錯誤使得免疫系統會將正  常的組織誤認為外來物；或是在外來物被消滅、發炎反應該停下來的時候卻沒有停下來，身體的組織反而成為發炎反應的另一個目標，這就是免疫系統  的過度反應狀態，過敏性疾病也因之而起。 
二、過敏性疾病有哪些？症狀有哪些？ 
哪些組織是過敏炎症反應的受害者（  target  organs  ）呢？ 
最常見的是鼻粘膜（過敏性鼻炎）、皮膚（異位性皮膚炎、蕁麻疹）以及氣管管壁平滑肌  及黏膜（  ASTHMA，氣喘、或譯哮喘）。  因此，所謂的過敏體質或過敏性疾病，基本上指的就是過敏性鼻炎、異位性皮膚炎以及氣喘三種疾病。  過敏性鼻炎會有以下的症狀：經常、慢性的鼻塞；晨起時特別容易打噴嚏、流鼻水（如果有鼻膿表示有感染）；鼻子癢、眼睛癢、流眼淚；下眼框黑黑  的；其他較少見的症狀包括慢性咳嗽或疲勞等。 
氣喘則是因為呼吸道過度反應，  因而引起氣管平滑肌收縮，使呼吸道變窄;  並加上氣管管壁發炎及腫脹。典型的症狀包括：哮喘，咳嗽，呼吸困難，痰 
量及黏性增加等。長期的半夜咳嗽或劇烈運動後咳嗽也可能是氣喘所引發，  如果有上述症狀，即可能是氣喘。典型的氣喘發作通常可聽到喘鳴聲，很容 
易診斷。如果缺乏典型的喘鳴聲，則需要臨床醫師根據病史、家族史及臨床  症狀來診斷。久咳不癒（尤其夜間、晨醒或季節變化時）也是氣喘的一個主 
要診斷依據。  異位性皮膚炎則是指乾燥、容易發癢的皮膚。受影響的皮膚看起來很乾，會  有鱗屑，如果因為抓搔引起細菌感染，則會有發炎、紅腫的現象。 
怎樣知道小嬰兒有沒有過敏病呢？  1.明顯的家族病史：家庭成員如果有過敏病，  新生嬰兒有過敏體質的機會也較常人為高，而且並非父母沒有氣喘就不會生出氣喘兒；  只要父母有  上述三種過敏病症，下一代也有可能罹患上述的任何一種或一種以上，因為這三種過敏症狀只是同一種病的三個不同表徵而已。  2.可以測新生兒的臍帶血，  若  IgE  （過敏性球蛋白）濃度超過  1.0U/ml，那麼這個嬰兒日後罹患過敏的機會就很高了。三、常見的過敏原有哪些？引起氣喘與過敏性鼻炎的過敏原包括：家塵及塵滿  (虫字邊  )  最多  (90.%)，其次為黴菌、舊棉絮、稻草、蟑螂及花粉。其餘如香煙、食物  (巧克力、  海鮮等  )  及情緒緊張等也可能引發過敏反應。  這些過敏原就像板機（ 
trigger  ）一樣，一旦免疫系統盯上它，只要再次遇到，便會馬上引發強烈  的過敏反應，不除去之不會停止。 
異位性皮膚炎的食物過敏原包括：帶殼的海鮮（蝦、蟹）、蛋白、巧克力、  牛奶、羊奶、橘子、草莓、蕃茄等柑桔類水果，核果類（如花生、乾果）等  。 
四、過敏體質與遺傳有關嗎？怎樣預防？  過敏疾病與遺傳有很大的相關。根據統計，如果父母親之一有過敏體質，他們的小孩有超過  25%  的機會有過敏體質，  如果雙親都有，則此數字會超過  50%。  然而，要引起症狀，仍然要環境中有過敏原存在不可。因此，要預防或治療過敏疾病，一個最主要的條件便是減少過敏原的暴露機會。怎樣做呢？ 
1.有過敏體質的家族，媽媽自懷孕的第二期，也就是懷孕的第四個月起，就必須調整飲食，  避免容易引發過敏的食物（如牛奶，橘子、草莓、蕃茄  等柑桔類水果，  核果類、巧克力、蛋白、帶殼的海鮮），才能減少胎兒過敏的機率。 
2.胎兒出生後則應盡量用母乳哺育。母乳是世界公認對嬰兒最好的食物，再好的配方奶粉也無法完全仿效母乳。尤其配方奶粉一定要用牛乳（即一般的配方奶粉）或大豆（所謂的豆類配方奶粉，Soy-based  formula  ）作基質，這些配方奶粉都含有與人類不同的大分子蛋白質，會像  triggers  一樣，  引發免疫系統產生過敏性抗體（  IgE  ），而產生過敏症狀，因此，  最好能親自哺育母乳。另外，在餵食母乳期間，母親也應避免食用含高量過敏原的食物（如上述），以免經由母乳傳到小孩身上，引發過敏反應。 
3.如果家族中有明顯過敏病家族史，又無法餵食母乳者，應選擇低過敏奶粉（如雀巢的Nan-HA?  ）。這種奶粉是將牛奶蛋白經過水解，切成較小的蛋白質分子  (＜1.5kd)，營養不減，卻較不容易引起過敏反應。  因此可以有效減少或延後過敏病的機會，尤其對幼兒前兩年常見的異位性皮膚炎  的預防效果最好。 
4.嬰兒稍大後，應注意不要在四個月大前添加副食品，麥粉應等到六個月後  ，蛋白最好等到九個月後再添加，其他上述的過敏食物也應避免。 
5.  家中最好適量使用空氣清靜機與除濕機，  少用地毯，減少塵璊的產生。  家人最好戒菸，少燒香，保持無煙的環境。  保持清潔，減少蟑螂的孳生。 
以上是過敏體質的相關資訊，希望能增加一般大眾對過敏病的認識。 

作者:駱鴻銘醫師 
 

   1.避免暴露於過敏原 
遠離過敏原是減少過敏的第一要件。「過敏就像個皮球，不去拍它，它就跳不起來，」台大耳鼻喉科主治醫師劉嘉銘比喻。 
絕大部份的過敏肇因於塵蟎，徹底防蟎，是避免過敏的首要關鍵，尤其是幾乎會佔去你一天中三分之一時間的臥室。 
例如，每隔二週以攝氏54度以上的熱水清洗床單、枕套、被套，可有效殺死塵蟎；衣服先用熱水燙過；再來，要常清洗冷氣濾網；以濕布徹底清理床鋪，避免堆積灰塵；避免成疊堆起書本、文件等。（延伸閱讀：《康健》13期「防蟎做得好，過敏沒煩惱」） 
消除屋內黴菌，也是重點。根據統計，約十分之一的過敏性氣喘病人，肇因於黴菌過敏。 
台灣氣候高溫潮濕，許多建築物的水泥牆壁常出現白粉毛狀的「壁癌」，不但有礙觀瞻，也容易孳生黴菌，尤其一旦長壁癌的牆面由白轉綠或黑時，就代表你甜蜜的家，已被黴菌攻佔，這些黴菌會隨空氣飄往家的各角落，不斷繁殖，成為引發過敏的一個重要禍首。 
解決壁癌的根本辦法是徹底處理居家的滲漏水問題，並降低濕度，環境檢驗專家、台大公衛系兼任副教授王正雄指出。當室內相對濕度大於75％，加上牆壁有一些有機質，就會產生壁癌。 
醫界一般認為室內濕度應降到50％以下。王正雄建議，除了利用除濕機降低濕度，可避免塵蟎與黴菌生長外，也可在出太陽時，打開門窗、保持通風。 
再來可用漂白水殺菌。王正雄建議，將洗衣用的漂白水，稀釋成0.02％的濃度（例如，漂白水濃度標示如果是6％，1杯漂白水需要用300杯水稀釋），然後用牙籤或棉花棒沾漂白水，擦容易孳生黴菌的地方，例如廚房磁磚接縫等潮濕處。 
蟑螂脫下的皮屑、糞便也是引發過敏的一個來源，王正雄提醒。（延伸閱讀：《康健》33期「超級滅蟑記劃」、「8招天然除蟑法」） 
有過敏的人最好不要養寵物，如果你實在做不到，美國過敏、氣喘與免疫醫學會建議：不要讓寵物進臥室、經常以吸塵器清掃寵物活動的房間、每週清洗寵物，降低牠的皮屑、尿液與乾唾液量。 
2.正確飲食 
儘量少吃加工或精製的食物，儘可能少吃糖類，避免高油、高熱量。 
吃對營養也很重要。確認你吃的食物裡，是不是富含可以降低過敏機率的下列營養素：omega-3脂肪酸（鮭魚、沙丁魚等魚類）、蛋白質（包括雞、魚、豆莢類，但黃豆是常見的過敏原）、抗氧化物（水果蔬菜，例如綠色蔬菜中有維生素C，深色有色蔬菜中有β胡蘿蔔素），台大免疫學研究所教授江伯倫並建議，成人一天可攝取400國際單位的維生素E。 
另外，過敏的人不要喝冰水，中醫甚至主張不要多吃涼性食物，以免刺激誘發過敏。 
3.喝足夠的水 
當你體內的水分不足時，呼吸系統和腸胃道內壁黏膜的細胞會收縮，造成細胞之間有裂隙，而使得像花粉等外來物質可趁機穿透細胞，並引起過敏反應。 
4.運動 
適度的運動可以活化你的免疫細胞，提升第一型免疫力，江伯倫解釋。 
游泳是多位醫師共同的建議。因為很多過敏病人，不見得是由塵蟎引起，而與天氣變化、早晚溫差大有關。游泳可以訓練你適應冷水、適應溫度與濕度，另方面，也可以改善你的肺活量，避免因肺功能不佳引起過敏疾病。 
5.準媽媽的責任大 
「（孩子）出生前預防，才是最好的辦法，」專長小兒過敏免疫疾病的江伯倫指出。 
在生產前後，有一些習慣可以降低你的孩子將來發生過敏的機率。 
孕婦本身如果有過敏疾病，懷孕時還是要適當控制，不讓過敏症狀太嚴重。如果不能吃藥，就改用一些局部使用的藥物，或是請醫生開沒有副作用的藥，江伯倫指出。 
有過敏家族病史的準媽媽，應該避吃花生、松子等核果類，因為這些是常見的過敏原，小寶寶不成熟的免疫系統可能會對這些過敏原過度反應，多位醫師指出。 
寶寶出生後，建議餵母奶，能餵多久，儘可能餵多久。因為母奶裡有豐富的抗體，可提升小嬰兒的免疫能力。無法餵母奶但是屬於過敏高危險群的嬰兒，應該吃低過敏奶粉。 
高危險群的嬰幼兒出生後，更應該注意。1歲以前儘量避免會引起過敏的食物，包括牛奶、蛋白、有殼海鮮、核果、小魚乾等。 
「早期注意飲食，避免發生異位性皮膚炎，有助於降低未來發生氣喘的機率，」江伯倫指出。 
研究發現，父母有過敏疾病、未滿1歲的嬰兒，出生後吃母奶或低過敏奶粉，到5歲左右發生過敏的機率，是不吃母奶或低過敏奶粉的嬰兒的三分之一。 
醫界也建議，最好等寶寶1歲後，再餵他吃副食品（solid  foods），因為這時候孩子的免疫系統較成熟，能抵抗一些潛在的過敏原。不過，像米粉、麥粉、粥、水果泥、蔬菜泥等，在1歲前吃，應該無妨。 
6.善用自然療法 
如果你深受過敏所苦，除了求醫治療外，可以利用一些自然療法來安撫它。 

   《戰勝鼻竇炎》（Sinus  Survival）作者、羅伯．艾可醫生在《Natural  Health》雜誌中建議，呼吸系統過敏的人可以： 
保持黏膜濕潤 
如果你有呼吸道過敏問題，你的黏膜大概很容易受刺激敏感。艾可醫師認為，可以使用鼻噴劑來緩和黏膜。 
天然鼻噴劑的做法是：拿一個有噴頭的瓶子，到入一杯不冷不熱濾過的水，混合半茶匙的鹽、少許烘烤用的蘇打，做成噴劑。先按住你的右鼻孔，噴左鼻孔，再換邊噴右鼻孔。當你覺得鼻塞時，可以每2∼3小時使用這個自製鼻噴劑。 
利用蒸氣 
如果你的過敏問題會造成鼻塞，可以一天兩次吸15∼20分鐘的水蒸氣。水蒸氣能緩解濃稠的鼻黏液以及乾燥、易受刺激的鼻黏膜。你可以坐在浴室把熱水水龍頭打開，或買個蒸氣機，吸水蒸氣。 
7.生活放輕鬆 
壓力會影響身體荷爾蒙分泌，讓免疫力變差，激發各類過敏反應，所以必須學會放輕鬆生活。即使生活再忙、再累，不要忘了利用一些方法減壓，而睡眠充足、良性適度的人際互動，就是其中的方法。 
另外，有過敏的人不妨養成寫日記的習慣。一旦出現過敏症狀，例如濕疹復發或狂打噴嚏，記下先前正做什麼或正想什麼，或許有助於找出引發過敏的壓力源。 
家塵塵蹣﹝dust  mite﹞ 
塵蹣是台灣最常見的過敏原，有90%以上的氣喘病童對塵蹣過敏，塵蹣約0.2~0.5公釐大小，以人或動物的皮屑、指甲及毛髮為主食，喜好生長於床褥、枕頭、地毯、衣服、有毛的玩具或厚重的窗簾，在攝氏25度，相對濕度80%的環境生長的最好，繁殖也最快，因此很適合在台灣生長，在夏末初秋時繁殖的最快，也是氣喘病人最容易發作的季節可知其重要性。 
蟑螂 
蟑螂在溫暖的氣候中也容易繁殖，在台灣過敏病兒童中約有40%~50%亦對蟑螂過敏，蟑螂的糞便及屍體皆有可能是過敏原， 
日常生活中，如何減少蟑螂的存在也是重要的課題之一。狗、貓、鳥類等寵物這些寵物不但本身皮垢或分泌物是強烈的過敏原，而且更是 
塵繁殖的重要食物來源，室內不可飼養寵物是唯一的方法，若不得已，勤加洗滌或可減少一些。 
黴菌 
與塵蹣相似，黴菌易生長於潮濕高溫的環境，因此保持乾燥環境，除濕機、冷氣機的濾網常加清洗也可減少黴菌的生長，另外被單枕頭使用尼龍製品也可減少其存在。 
花粉 
國外常見因花粉過敏引起導致過敏性鼻炎或結膜炎﹝花粉熱﹞，在台灣則較為少見，在台灣真正因花粉產生的過敏病可說少之又少，不到20%。 
過敏疾病的診斷 
台大小兒過敏免疫風溼科  楊曜旭醫師 
相信很多人有如下的就診經驗，明明是咳嗽、流鼻水、鼻塞等感冒的症狀，為什麼醫師在問完病史，做完身體檢查後會跟你說：你可能有過敏的問題。 

什麼是過敏？簡單的說是人體在與外界某些物質接觸後，引發體內免疫系統高度活化而造成的發炎症狀。這些會引起過敏的物質我們則稱之為過敏原。依照反應機轉及其參與細胞、激素的不同，過敏反應粗分為四類。其中第一型稱之為立即型過敏反應：當過敏原進入體內後，會引發一種叫做IgE抗體的生成，大量的IgE抗體與肥大細胞結合後，會進一步導致肥大細胞中發炎物質、細胞激素的釋出，進而在短時間內造成血管通透性的改變，黏膜腫脹、分泌物增加、平滑肌收縮及發炎細胞大量聚集等發炎現象。我們所熟悉且常見的過敏疾病如氣喘，過敏性鼻炎，蕁麻疹皆屬此種過敏反應。而容易產生這種過敏現象的人，通常即具有「異位性體質」。經過國內外的研究，目前已知異位性體質是會遺傳的，而過敏疾病的發生基本上是體質(遺傳)加上環境因素(過敏原)所共同造成。 

要如何診斷是否有過敏，一般可依據下列幾種情形而高度懷疑： 
(1)有過敏疾病的家族史，例如父母雙方皆有過敏的問題(如氣喘)，則小朋友罹患過敏的機率是正常人的好幾倍。 
(2)小時候即有異位性皮膚炎，長大後罹患其他過敏疾病的機會大增。 
(3)每次感冒皆伴隨喘鳴。 
(4)慢性咳嗽，尤其半夜、清晨時症狀特別明顯。 
(5)清晨起床後常會連續打噴涕、覺得喉嚨有痰。 
(6)時常覺得鼻子癢、鼻塞、眼睛癢，特別在整理物品、衣物時。 
(7)運動後或吃了冰冷食物會劇烈咳嗽。 
(8)固定的皮膚癢疹，冬天或夏天流汗時感到特別癢。 

除了上述的情形及症狀可做為診斷的參考外，目前有幾項實驗室檢查可提供更客觀的証據。(1)嗜依紅性白血球，在正常人身上約佔所有白血球的百分之一到三。但在有過敏或者有寄生蟲感染的時候其比例會上升。 
(2)  IgE抗體，前面說過第一型過敏反應，當過敏原進入體內後IgE抗體會大量產生，所以偵測血中IgE抗體的量(正常人小於150  KU/L)即可推測是否有過敏的情形。此外，更有一些方法可進一步得知究竟是對什麼東西過敏。傳統檢驗過敏原的方法是皮膚試驗，即俗稱「蓋印章」。將過敏原粹取物直接與皮膚作用，再依照皮膚局部發炎紅腫的情形來判讀。目前比較方便的作法是抽血檢驗血清中過敏原專一之IgE抗體濃度，以此方法一次抽血便可檢測多種過敏原，而且可信度不比皮膚試驗差。 

總之，當你懷疑有過敏的情形時，應該尋求過敏專科醫師的幫忙，透過各種檢查便可得知確切的結果。如此才能即早診斷，對症下藥，也才不致延誤了治療的時機。 

   怎樣預防過敏體質的產生 

由於現代國家高度工業化的結果，造成都市人口集中，對環境產生了許多衝擊。人體因為這些環境的變遷，產生了許多疾病，過敏體質也是其中的產物。根 
據統計，越是高度工業化的國家，過敏體質的盛行率越高，尤其以生活在城市的居民為最。台灣地區的過敏症狀盛行率也有逐年增加的趨勢，根據台大小兒科的研究，  最近二十年來，台北地區過敏病童的發生率增加超過  8  倍，受到影響的小孩也與日俱增。因此，了解過敏病並進一步預防過敏體質的產生，應該是現代人必須知道的常識。 
一、什麼是過敏體質？ 
所謂的過敏體質，事實上是身體免疫系統對外來異物（這些外來物多半含有蛋白質成分，稱為  allergen  ──過敏原，會引發免疫的反應）的一個過度反應（  hyper-reactive  ）的狀態。我們身體的免疫系統為了保護身體，會在外來物侵入時產生一個發炎（inflammation）的反應，利用白血球及一些  化學物質將外來物消滅。對一般人而言，這個反應不會對身體正常的組織產生傷害；然而，在有過敏體質的人身上，因為某種錯誤使得免疫系統會將正  常的組織誤認為外來物；或是在外來物被消滅、發炎反應該停下來的時候卻沒有停下來，身體的組織反而成為發炎反應的另一個目標，這就是免疫系統  的過度反應狀態，過敏性疾病也因之而起。 
二、過敏性疾病有哪些？症狀有哪些？ 
哪些組織是過敏炎症反應的受害者（  target  organs  ）呢？ 
最常見的是鼻粘膜（過敏性鼻炎）、皮膚（異位性皮膚炎、蕁麻疹）以及氣管管壁平滑肌  及黏膜（  ASTHMA，氣喘、或譯哮喘）。  因此，所謂的過敏體質或過敏性疾病，基本上指的就是過敏性鼻炎、異位性皮膚炎以及氣喘三種疾病。  過敏性鼻炎會有以下的症狀：經常、慢性的鼻塞；晨起時特別容易打噴嚏、流鼻水（如果有鼻膿表示有感染）；鼻子癢、眼睛癢、流眼淚；下眼框黑黑  的；其他較少見的症狀包括慢性咳嗽或疲勞等。 
氣喘則是因為呼吸道過度反應，  因而引起氣管平滑肌收縮，使呼吸道變窄;  並加上氣管管壁發炎及腫脹。典型的症狀包括：哮喘，咳嗽，呼吸困難，痰量及黏性增加等。長期的半夜咳嗽或劇烈運動後咳嗽也可能是氣喘所引發，  如果有上述症狀，即可能是氣喘。典型的氣喘發作通常可聽到喘鳴聲，很易診斷。如果缺乏典型的喘鳴聲，則需要臨床醫師根據病史、家族史及臨床  症狀來診斷。久咳不癒（尤其夜間、晨醒或季節變化時）也是氣喘的一個主要診斷依據。  異位性皮膚炎則是指乾燥、容易發癢的皮膚。受影響的皮膚看起來很乾，會  有鱗屑，如果因為抓搔引起細菌感染，則會有發炎、紅腫的現象。 
怎樣知道小嬰兒有沒有過敏病呢？  1.明顯的家族病史：家庭成員如果有過敏病，  新生嬰兒有過敏體質的機會也較常人為高，而且並非父母沒有氣喘就不會生出氣喘兒；  只要父母有  上述三種過敏病症，下一代也有可能罹患上述的任何一種或一種以上，因為這三種過敏症狀只是同一種病的三個不同表徵而已。  2.可以測新生兒的臍帶血，  若  IgE  （過敏性球蛋白）濃度超過  1.0U/ml，那麼這個嬰兒日後罹患過敏的機會就很高了。三、常見的過敏原有哪些？引起氣喘與過敏性鼻炎的過敏原包括：家塵及塵滿  (虫字邊  )  最多  (90.%)，其次為黴菌、舊棉絮、稻草、蟑螂及花粉。其餘如香煙、食物  (巧克力、  海鮮等  )  及情緒緊張等也可能引發過敏反應。  這些過敏原就像板機（ 
trigger  ）一樣，一旦免疫系統盯上它，只要再次遇到，便會馬上引發強烈  的過敏反應，不除去之不會停止。 
異位性皮膚炎的食物過敏原包括：帶殼的海鮮（蝦、蟹）、蛋白、巧克力、  牛奶、羊奶、橘子、草莓、蕃茄等柑桔類水果，核果類（如花生、乾果）等  。 
四、過敏體質與遺傳有關嗎？怎樣預防？  過敏疾病與遺傳有很大的相關。根據統計，如果父母親之一有過敏體質，他們的小孩有超過  25%  的機會有過敏體質，  如果雙親都有，則此數字會超過  50%。  然而，要引起症狀，仍然要環境中有過敏原存在不可。因此，要預防或治療過敏疾病，一個最主要的條件便是減少過敏原的暴露機會。怎樣做呢？ 
1.有過敏體質的家族，媽媽自懷孕的第二期，也就是懷孕的第四個月起，就必須調整飲食，  避免容易引發過敏的食物（如牛奶，橘子、草莓、蕃茄  等柑桔類水果，  核果類、巧克力、蛋白、帶殼的海鮮），才能減少胎兒過敏的機率。 
2.胎兒出生後則應盡量用母乳哺育。母乳是世界公認對嬰兒最好的食物，再好的配方奶粉也無法完全仿效母乳。尤其配方奶粉一定要用牛乳（即一般的配方奶粉）或大豆（所謂的豆類配方奶粉，Soy-based  formula  ）作基質，這些配方奶粉都含有與人類不同的大分子蛋白質，會像  triggers  一樣，  引發免疫系統產生過敏性抗體（  IgE  ），而產生過敏症狀，因此，  最好能親自哺育母乳。另外，在餵食母乳期間，母親也應避免食用含高量過敏原的食物（如上述），以免經由母乳傳到小孩身上，引發過敏反應。 
3.如果家族中有明顯過敏病家族史，又無法餵食母乳者，應選擇低過敏奶粉（如雀巢的Nan-HA?  ）。這種奶粉是將牛奶蛋白經過水解，切成較小的蛋白質分子  (＜1.5kd)，營養不減，卻較不容易引起過敏反應。  因此可以有效減少或延後過敏病的機會，尤其對幼兒前兩年常見的異位性皮膚炎  的預防效果最好。 
4.嬰兒稍大後，應注意不要在四個月大前添加副食品，麥粉應等到六個月後  ，蛋白最好等到九個月後再添加，其他上述的過敏食物也應避免。 
5.  家中最好適量使用空氣清靜機與除濕機，  少用地毯，減少塵璊的產生。  家人最好戒菸，少燒香，保持無煙的環境。  保持清潔，減少蟑螂的孳生。