香噴噴的麻油令人胃口大開，國人坐月子也常吃麻油雞或麻油腰子，不過中醫師施建邦提醒，精製的非冷壓麻油略嫌燥熱，不適合甲狀腺機能亢進患者。 

中醫師施建邦表示，甲狀腺機能亢進時，多數會出現燥熱體質，病患情緒不穩，心跳加快或紊亂，代謝率高，此時不建議多吃一般麻油食品，同時鈉鹽攝取也得留意。牛肉、羊肉或醬油、醃漬品等盡量少碰為宜。一般來說，病情穩定後，少量使用冷壓、非精製加工的麻油無妨，其熱性較低。 

施建邦指出，中醫治甲亢常用溫清飲、滋陰降火湯、甘麥大棗湯、炙甘草湯等等加減，視患者體質而定。大多是去火滋陰、寧心安神，改善心律不整的方劑，一般建議使用水煎藥。且病患由於情緒與代謝呈現亢進，偏向中醫所稱的陽亢體質，不適合過度溫補燥熱、助陽的食材或藥材。甚至如榴槤、荔枝、龍眼等甜度高，略顯溫熱性質的水果也必須節制。總之，把握所謂「潤燥養陰，補而不燥」的原則，才不會加重病情。 

儘管中醫可輔助改善甲狀腺機能亢進，中醫師施建邦建議患者仍要就診新陳代謝科，進行完整檢查，正規服用醫師處方藥，再配合中醫，改善不適。 

甲狀腺亢進患者需忌口，少碰海藻類。中醫師施建邦表示，海藻、海帶富含碘，而碘正是人體製造甲狀腺素的原料，甲亢患者過度食用反而促使病情加劇。 

部分中藥方劑亦含海藻、昆布，也不建議這類患者隨意服用。中醫師施建邦指出，古代由於內陸人民常見缺碘所導致的「粗脖子」，因此治療甲狀腺腫大的藥物大都含有海藻、昆布類藥物，但甲狀腺腫顯然與甲狀腺機能亢進不同，提醒民眾切勿混淆。以海藻為名的中藥複方，如「海藻玉壺湯」過去多用於治療「癭瘤」等病，海藻與昆布等常見搭配使用。 

中醫師施建邦解釋，「癭瘤」其實是指在頸部隆起的疙瘩或囊狀物、腫脹物等，也有人解釋為現代的部份腫瘤。 

施建邦表示，古人所說的「癭瘤」，大部分是指缺碘造成甲狀腺腫大，但隨著時代進展，營養的充足，現代大部分地區已經不常見這類病患。 

2007/09/07  台灣新生報