骨  質  疏  鬆  是  骨  骼  裡  的  鈣  質  不  繼  流  失  引  致  ，  骨  質  密  度  低  ，  骨  頭  變  得  脆  弱  好  易  折  斷  或  駝  背  。  雖  然  現  時  患  上  骨  質  疏  鬆  症  皆  是  上  了  年  紀  的  人  士  ，  其  中  以  女  性  佔  大  比  數  ，  不  過  ，  千  萬  不  要  以  為  這  是  「  老  人  病  」  ，  自  己  年  輕  力  壯  無  有  怕  ，  其  實  應  該  從  細  開  始  ，  就  要  多  吸  收  鈣  ，  為  自  己  「  儲  足  骨  本  」  ，  他  日  老  來  骨  頭  不  會  咁  易  斷  。 

兒童  -  十二歲以下 
-  每  日  應  攝  取  800  毫  克  鈣  質  ，  相  等  於  2  大  杯  奶  。 

兒  童  及  青  少  年  期  的  攝  取  鈣  質  量  ，  決  定  了  二  十  至  三  十  歲  時  形  成  的  骨  質  峰  值  的  高  低  ，  反  映  了  骨  質  疏  鬆  程  度  。  年  少  時  應  不  斷  吸  收  鈣  質  ，  令  骨  質  峰  值  處  於  高  的  水  平  。 

專  家  建  議  ，  十  二  歲  以  下  的  小  朋  友  ，  每  日  攝  取  鈣  量  應  有  800  毫  克  。  換  言  之  ，  小  朋  友  每  日  飲  2  大  杯  奶  也  可  以  ，  因  為  100  克  全  脂  奶  粉  中  含  有  890  毫  克  的  鈣  質  ，  而  脫  脂  奶  粉  更  含  有  1100  毫  克  的  鈣  質  。 

青少年  -  十二歲以上 
-  每  日  應  攝  取  1000  毫  克  鈣  質  ，  相  等  於  兩  磚  半  豆  腐  。 

十  二  歲  以  上  青  少  年  應  攝  取  鈣  量  1000  毫  克  。  除  每  日  飲  2  大  杯  脫  脂  奶  外  ，  更  可  選  擇  吃  130  克  的  紫  菜  （  約  提  供  1050  毫  克  的  鈣  質  ）  或  兩  磚  半  豆  腐  （  每  磚  豆  腐  約  400  毫  克  鈣  質  ）  或  者  270  克  的  芝  麻  （  每  100  克  芝  麻  約  提  供  390  毫  克  鈣  質  ） 

三十歲以後  ... 
-  每  日  應  攝  取  1200  -  1500  毫  克  鈣  質  ，  相  等  於  一  條  沙  甸  魚  。 

到  了  三  十  歲  ，  一  個  人  的  骨  質  峰  值  到  達  最  高  峰  ，  打  後  就  會  慢  慢  流  失  。  三  十  五  歲  以  上  的  婦  女  更  要  攝  取  多  至  1200  -  1500  毫  克  的  鈣  質  。  每  日  進  食  80  多  克  的  蝦  乾  （  每  100  克  有  1800  毫  克  的  鈣  ）  、  一  條  沙  甸  （  含  1400  毫  克  鈣  ）  或  魚  乾  （  每  100  克  含  2200  毫  克  的  鈣  ）  也  可  以  。 

四十五歲以後  ... 
-  每  日  應  攝  取  1500  毫  克  以  上  鈣  質  ，  相  等  於  80  克  蝦  乾  。 

婦  女  在  更  年  期  開  始  （  約  四  十  五  歲  開  始  ）  激  素  大  減  ，  導  致  鈣  質  流  失  大  增  ，  故  此  每  日  要  起  碼  1500  毫  克  鈣  質  ，  同  時  要  服  食  雌  性  賀  爾  蒙  ，  有  助  減  少  骨  骼  裡  鈣  的  流  失  ，  但  是  ，  如  於  更  年  期  後  太  久  才  服  用  ，  可  能  會  刺  激  經  期  再  來  ，  下  體  流  血  ，  所  以  婦  女  最  好  於  停  經  後  五  年  內  服  食  此  賀  爾  蒙  。 

多吸收維他命D 

維  他  命  D  有  助  人  體  對  鈣  質  的  吸  收  ，  魚  肝  油  、  魚  、  肉  類  、  肝  臟  等  含  有  豐  富  的  維  他  命  D  ，  平  日  應  多  吃  ；  而  多  曬  太  陽  （  不  是  暴  曬  ，  最  好  選  擇  早  上  十  時  前  或  下  午  四  時  後  的  太  陽  ）  ，  亦  能  將  皮  膚  的  非  活  性  維  他  命  D  活  性  化  。